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Master in Nutrizione, nutraceutica, stress e longevità – San Raffaele

Scopri tutte le info sul Master in Nutrizione, nutraceutica, stress e longevità dell’Università San Raffaele: requisiti, obiettivi e destinatari

Il Master in Nutrizione, nutraceutica, stress e longevità dell’Università San Raffaele Roma è un percorso universitario di secondo livello, organizzato con il Consorzio Universitario Humanitas. Prevede 1.500 ore di formazione e attribuisce 60 CFU.

Il corso propone una preparazione teorica, tecnica e pratica sulla gestione globale dello stress e sulla qualità dell’invecchiamento, definita come longevità performante. Nutrizione e nutraceutica biotipizzata sono considerate strumenti per costruire schemi e piani coerenti con le condizioni più frequenti.

L’impostazione multidisciplinare mette in relazione scienza medica, terapie innovative e trattamenti naturali o ausiliari, assumendo la letteratura scientifica internazionale come riferimento per la valutazione delle differenti possibilità d’intervento. Il corso può essere seguito in modalità Blended o FAD (a distanza).

Piano di studi

Il percorso punta a sviluppare una preparazione integrata nella prevenzione e nella gestione delle problematiche associate all’invecchiamento. Vengono considerate le componenti psicologiche e psicofisiologiche, neurologiche, gastroenterologiche, cardiovascolari, neuroendocrinologiche, immunologiche e dermatologiche. Particolare attenzione è dedicata alla gestione pratica dello stress e alle sue relazioni con l’età, lo stile di vita, il tono dell’umore e la sfera emotiva, affettiva e cognitiva.

Il Master in Nutrizione, nutraceutica, stress e longevità San Raffaele insegna a collegare nutrizione e nutraceutica alle esigenze individuali, elaborando risposte coerenti con le problematiche più ricorrenti. L’obiettivo complessivo è integrare conoscenze mediche, tecniche di supporto e interventi ausiliari alla luce delle evidenze scientifiche disponibili.

Sbocchi lavorativi

Il Master perfeziona professionisti interessati alla gestione dello stress e delle condizioni associate all’invecchiamento, con particolare riguardo al contributo della nutrizione e della nutraceutica. Le competenze possono essere applicate nei contesti coerenti con la laurea, l’abilitazione e l’eventuale iscrizione professionale del partecipante.

Il diplomato dispone di una preparazione multidisciplinare che consente di mettere in relazione aspetti psicologici, neurologici, gastroenterologici, cardiovascolari, endocrini, immunologici e dermatologici. Può inoltre interpretare schemi e piani biotipizzati e valutare tecniche di supporto o trattamenti ausiliari alla luce della letteratura scientifica. Il percorso arricchisce pertanto profili sanitari e scientifici impegnati nelle aree della nutrizione, del benessere, dello stress e dell’invecchiamento.

Requisiti di ammissione

L’ammissione è prevista per i laureati magistrali in Medicina, Farmacia, Biologia, Psicologia, Chimica e tecnologia farmaceutiche, Scienze farmaceutiche applicate e nelle professioni sanitarie. La direzione può prendere in considerazione anche altri titoli di laurea, purché il candidato presenti un curriculum appropriato e coerente con le discipline del Master.

Il percorso si rivolge quindi a professionisti interessati a una lettura multidisciplinare dello stress, dell’invecchiamento, della nutrizione e della nutraceutica. Il livello specialistico del corso richiede una preparazione universitaria avanzata, mentre l’eventuale accesso di candidati provenienti da percorsi differenti è subordinato alla valutazione individuale della direzione, effettuata sulla base degli studi compiuti e dell’esperienza documentata.